ХАЛАЛ сертификация пищевой продукции

Обществу, для которого маркировка Халал имеет важное значение, необходимо знать, что этап производства, упаковки, транспортировки, хранения Халал-продукции находится под контролем.

Применяемые стандарты Халал сертификации:

OIC/SMIIC 1 : 2001 «Пищевые продукты, разрешенные мусульманством»;

OIC/SMIIC 2 : 2001 «Руководство для органов Халал сертификации»;

- OIC/SMIIC 3 : 2001 «Руководство для органов аккредитации для сертификата Халал».

Какая продукция подлежит сертификации?

Сертификация пищевой продукции производится согласно запросу клиента и проходит в рамках соответствующих стандартов.

Перечень сертифицируемой продукции:

- Мясо и мясная продукция;

- Молоко и молочная продукция;

- Яйца и продукция в состав которых входят яйца;

- Злаки и злаковая продукция;

- Масло и жиры растительного и животного происхождения;

- Фрукты и овощи;

- Сахар и сахарная продукция;

- Безалкогольные напитки;

- Мед и побочная продукция;

- Пищевые добавки;

- Генетически модифицированные продукты (ГМО);

- Ферменты;

- Микроорганизмы;

- Упаковочные материалы;

- Место производства, хранения и сервиса продукции;

- Рыба и рыбная продукция;

- Вода;

- Другие продукты.

Сертифицированные организации берут за основу «Пищевые продукты, разрешенные мусульманством» Института стандартизации и метрологии исламских стран OIC/SMII.

Сертификат Халал является документом доверия как для производителей, так и для потребителей халал продукции. Сертификат PQCERT помимо соответствия стандартам HACCP или ISO, подтверждает соответствие продукции стандартам Халал.

Сертификат соответствия Халал устраняет возможные препятствия при экспорте пищевой продукции в страны с халал стандартами. Соответственно, это увеличивает долю на рынке для халал-продукции.

Сертификат PQCERT предполагает нейтральную оценку соответствия состава пищевой продукции и этапа производства нормам и стандартам со стороны опытных экспертов.

Можете  связаться с нами для получения предложения по сертификату пищевой продукции ХАЛАЛ.